Cousine: Cuts of meat - Argentina - Australia - Russia - USA

Esto le va a gustar a las personas que cocinan. Saber de donde vienen los cortes es útil.
Estoy pensando que diferenciar los tipos de carnes es una sofisticación humana de la muerte que el animal en su piedad no tiene.
Pero bueno, una buena carne asada, a la cacerola o como sea que se tenga arte en hacerla, con arte, es irresistible.

This is going to like people who cook. To know where the cuts are helpful.
I'm thinking that differentiate the types of meats is a human sophistication of death That the animal in his mercy don't has.
Anyway, a good roast, in a pan or whatever you takes to make art, in art, is irresistible.